Cumpleaños

Ayer, 7 de diciembre, fuimos al Delta del Ebro a celebrar "el cumple" del gran Uribe, aunque sus seguidores más atentos ya saben que no es muy partidario de este tipo de eventos. Allí, en Sant Carles de la Ràpita, en el Hotel Llansola, nos zampamos un extraordinario arroz con galeras y alcachofas. La galera es un marisco seco y enjuto, imposible de comer, pero que da un gran sabor al arroz, como bien sabía <i>Patiña</i>, mi madre.
Por lo demás, el Delta estaba a su nivel de costumbre, precioso.